Поставщик продуктов питания в HoReCa в СКФО

8 800 700 20 19
Главная Блог

Блог

    • Продукты
    01.06.2023

    Что приготовить из фунчозы

    Паназиатская кухня давно и прочно вошла в нашу жизнь. Незнакомые с детства ингредиенты уже давно не вызывают удивления в меню ресторанов и кафе.
    Продукты
    25.05.2023

    Из чего делают фунчозу

    Фунчоза, или стеклянная лапша, – полезный продукт, в состав которого входит множество микроэлементов.
    Продукты
    29.05.2023

    Чем отличаются суши от роллов

    Японская кухня давно стала одной из самых популярных в мире. Но, несмотря на обилие блюд, главными звездами ресторанных меню остаются роллы и суши.
    Продукты
    29.05.2023

    Что можно приготовить из водорослей Нори: новое прочтение необычного продукта

    В японской кулинарии часто используются растительные ингредиенты, но настоящей визитной карточкой стали именно Нори.

    Продукты
    25.05.2023

    Как сделать рисовый уксус самостоятельно: ингредиенты, рецепты, особенности приготовления и применения

    Рисовый уксус – незаменимый ингредиент для многих блюд японской кухни. Он обладает утонченным вкусом со сладковатыми нотками и не сильно выраженной кислотностью
    Продукты
    25.05.2023

    Проверенные рецепты приготовления васаби в домашних условиях

    В нашей стране васаби неизменно ассоциируется с роллами и суши. Но область применения этого острого соуса гораздо шире.

    Продукты
    29.05.2023

    Как выбрать рис для суши: все нюансы сорта и приготовления

    Суши и роллы, несмотря на всю свою визуальную простоту, – сложное и многогранное блюдо.
    Продукты
    25.05.2023

    Как готовить Фо-Бо?

    Суп Фо-Бо – визитная карточка вьетнамской традиционной кухни.

    Продукты
    29.05.2023

    Как открыть японский ресторан: от подготовки до запуска бизнеса

    Открыть японский ресторан или суши-бар сегодня намного проще и выгоднее, чем лет десять назад, когда паназиатская кухня только получала распространение в нашей стране.

    Продукты
    29.05.2023

    Рецепты маринованной белой редьки

    В традиционной японской кухне почетное место занимает белая редька, которая называется дайкон.
    Продукты
    25.05.2023

    Что приготовить из гречневой лапши соба

    В традиционной японской кухне главное место занимает не только рис.

    Продукты
    29.05.2023

    Что приготовить из икры масаго

    Икра масаго – один из незаменимых компонентов для приготовления суши и роллов.

    Продукты
    25.05.2023

    Икра масаго: что это такое?

    Икра масаго – востребованный продукт для приготовления различных блюд японской кухни
    Продукты
    25.05.2023

    Что такое тайский суп том ям

    Суп том ям – одно из самых известных блюд тайской традиционной кухни, завоевавшее любовь всего мира.

    Продукты
    25.05.2023

    Фунчоза: польза и вред

    Фунчоза – распространенная в азиатской кухне тонкая лапша из крахмала. Более всего пользуется популярностью в Китае, Корее, Вьетнаме, Японии и на Филиппинах.
    Продукты
    29.05.2023

    Из какого риса готовят суши

    Как выбрать правильный рис для приготовления суши. Торговые марки риса, которые идеально подходят для японской кухни. Советы специалистов, как правильно приготовить рис.
    Продукты
    25.05.2023

    Как держать бамбуковые палочки

    Какие бывают палочки для еды. Как их правильно держать, чтобы было удобно есть любые блюда. Какие правила этикета нужно соблюдать и чего категорически нельзя делать за столом.
    Продукты
    25.05.2023

    Чем полезны водоросли нори

    Водоросли Нори – традиционный ингредиент японской кухни, какие полезные свойства есть у этого продукта, какие противопоказания существуют, как правильно выбрать водоросли, какие сорта можно найти в продаже.
    Продукты
    25.05.2023

    С чем едят васаби

    Из чего делают васаби, с чем его едят и почему подают именно к суши. Почему суши, согласно японскому этикету, необходимо подавать с маринованным имбирем и соевым соусом, как нужно правильно есть все эти добавки с суши.
    Продукты
    25.05.2023

    Как слепить суши из риса

    Из чего и каким образом можно приготовить различные виды суши в домашних условиях, особенности технологии процесса приготовления роллов «Филадельфия» и «Калифорния», суши с креветками, как можно сделать запеченные суши.
    Продукты
    29.05.2023

    Как правильно заправить рис для суши

    Чтобы роллы и суши не разваливались, используется специальная заправка для риса. Есть множество вариантов ее приготовления, наиболее популярные и простые рецепты, которые не отнимут много времени, – с использованием рисового и яблочного уксуса.
    Продукты
    29.03.2023

    Что лучше: мука или панировочные сухари

    В процессе жарки и запекания всегда хочется сохранить сочность блюда, запечатать вкусы и в полной мере насладиться готовым продуктом.
    Продукты
    30.03.2023

    Как приготовить рис для суши: полезные советы и проверенный рецепт

    В основе всех видов роллов и суши гармоничное сочетание риса и рыбы или других морепродуктов.

    Продукты
    30.03.2023

    Как выращивают васаби

    Как выращивают и готовят пряную зеленую пасту. Васаби в традиционной японской кухне. Где купить настоящую приправу васаби и чем она отличается от имитации.
    Продукты
    30.03.2023

    Из чего делают васаби

    Готовят васаби из корня растения семейства капустные, традиционную японскую специю подают к роллам и другим видам суши.
    Продукты
    30.03.2023

    Для чего нужен рисовый соус: свойства и применение мирина

    Японский мирин – это прозрачная сладковатая жидкость с легким янтарным оттенком.

    Продукты
    30.03.2023

    Как делают водоросли нори

    Нори – водоросли рода Порфира, которые пригодны для употребления в пищу
    Продукты
    30.03.2023

    Как делаются панировочные сухари: секреты главной составляющей хрустящей корочки

    Зачем нужны панировочные сухари и из чего они сделаны.
    Продукты
    30.03.2023

    Почему имбирь белого цвета: всё о пикантном маринованном корне

    Сет из суши или роллов нельзя представить без плошки с соевым соусом, аккуратной «розочки» васаби и порции розового имбиря.
    Продукты
    30.03.2023

    Чем отличается красный имбирь от белого

    На прилавках магазинов и супермаркетов часто можно увидеть корень имбиря белого цвета.

    Заказать звонок

    Оставьте свой номер и мы перезвоним вам в течение часа

    Наш номер:

    88007002019

    Спасибо за оставленные данные, мы позвоним вам в течение часа

    Произошла ошибка, попробуйте повторить запрос позже.

    Помощь менеджера

    Спасибо за оставленные данные, мы позвоним вам в ближайшее время

    Произошла ошибка, попробуйте повторить запрос позже.

    Получить чек лист

    Успешно

    Произошла ошибка, попробуйте повторить запрос позже.