Подборка необычных кафе мира

У современного человека остается всё меньше времени на приготовление домашней еды, поэтому неуклонно растет популярность кафе и ресторанов. В связи с этим возрастает и конкуренция среди владельцев заведений общественного питания. Рестораторам приходится искать свежие идеи и открывать необычные кафе, которые привлекут внимание туристов и местных жителей. С наиболее интересными из них мы и хотим вас познакомить.

Miniature Space в Японии

В это необычное заведение точно не стоит приходить любителям больших порций и сытного обеда. Все блюда здесь представлены в миниатюрном формате. Их готовят на крошечных кухнях с помощью специально уменьшенных инструментов. Размер самого большого кухонного ножа не превышает 5 см. Всё оборудование профессиональное, просто уменьшено во много раз.

В этом кафе можно отведать мини-суши, крошечные тортики, а также разнообразные закуски. К примеру, креветка в темпуре здесь имеет размер всего 2 см. А очаровательные пирожные подаются на тарелочках, диаметр которых не превышает 3 см.

Modern Toilet на Тайване

Тем, кто устал от привычной посуды и столовых приборов и не считает себя брезгливым человеком, стоит посетить кафе Modern Toilet, расположенное в Тайбэе. Здесь можно отведать блюда, поданные в уменьшенных копиях унитазов. Напитки разливаются в утки и контейнеры для сбора анализов. Вместо салфеток предлагается использовать туалетную бумагу.

В качестве декора на станах заведения размещены писсуары, туалетные принадлежности и мягкие игрушки очень необычной формы. Судя по отзывам посетителей, приходят сюда больше не за вкусным обедом, а за необычными фотографиями для социальных сетей.

Heart Attack Grill в США

Это кафе – настоящий ад для приверженцев правильного питания. Здесь нет ничего, что можно назвать полезным. Меню составлено из жирной и высококалорийной пищи. Оно небольшое. В нём всего несколько основных позиций:

• многоэтажные бургеры;
• жаренная в большом количестве сала картошка;
• питьевой крем с высоким содержанием холестерина;
• конфеты;
• Coca-Cola и пиво.

Дизайн зала под стать его концепции. Здесь всё стилизовано под больницу. Официантки одеты в форму медсестер, а заказы они записывают на бланках рецептов. Одной из фишек заведения стало то, что тут категорически запрещено делиться едой и заказывать навынос. Тех, кто полностью сможет съесть тройной или четверной бургер, официантка на инвалидном кресле довезет до машины.

SnowRestaurant в Финляндии

Гостям этого ресторана предлагают почувствовать себя хозяевами настоящего снежного замка. Здесь всё высечено из кристально чистого льда: стены, столы, посуда. Главное – одеться потеплее. В вечернем платье в это заведение приходить нельзя, так как в помещении поддерживается температура на уровне -35 градусов Цельсия.

Меню ресторана смело можно назвать изысканным. Здесь удастся отведать баранину, томленную в темном пиве, суп из оленины, говяжью грудинку, приготовленную по лапландскому рецепту, и многое другое.

Cargo Hold в ЮАР

Погрузиться в атмосферу затонувшего корабля предлагает ресторан Cargo Hold в городе Дурбане. Интерьер создан по мотивам легенды о судне-призраке Phantom. Его несколько раз видели неподалеку, но на сигналы береговой охраны оно не отзывалось. Дизайн помещения ресторана переносит клиентов внутрь корабля. А главной фишкой стал огромный аквариум с экзотическими рыбами и белой акулой.

Пластилиновое кафе DIDU в России

Отличным местом отдыха для взрослых и детей стало кафе DIDU в Москве. В основу дизайна зала положен пластилин. Им отделаны стены помещения. А поделки из этого материала используются в качестве декора. Он также располагается на столиках. Каждый посетитель может лепить фигурки, пока ожидает свой заказ. Поделку можно забрать с собой или оставить в коллекции заведения. Отдельного внимания заслуживает украшение барной стойки. Над ней висит огромный портрет Джоконды, выполненный из 120 килограммов пластилина. Он был занесен в книгу рекордов Гиннеса.

Eat в США

В штате Нью-Йорк расположен с виду ничем не примечательный ресторанчик под названием Eat. Но у него есть одна интересная особенность – в нём категорически запрещено разговаривать, причем не только друг с другом, но и с персоналом. Чтобы сделать заказ, придется пальцем показывать в меню официанту нужные позиции.

Суть концепции в том, что только в полной тишине можно ощутить истинный вкус блюд. Ничего не должно отвлекать от процесса наслаждения пищей. Только тогда она будет приносить пользу. Здесь удастся погрузиться в атмосферу спокойствия и умиротворенности.

Arts Club Cafe в США

Кафе Arts Club Cafe расположено в Чикаго. Оно привлекает посетителей атмосферой романтики и эстетикой минимализма. Помещение зала имеет высокие потолки, что дает ощущение простора. Среди основных достоинств интерьера можно выделить:

• старинные фонтаны;
• живые деревья в кадках;
• мягкие диванчики.

Это отличное место для семейных ужинов и свиданий. Меню довольно простое, но не лишено изысканности. Тут можно попробовать банановый сплит, салат с руколой, традиционные американские блюда и многое другое. Имеется большая винная карта. Гости отмечают, что за местными латте и эспрессо можно возвращаться снова и снова.

Rokunen Yonkumi в Японии

В основе идеи этого кафе лежит попытка вернуть взрослых в атмосферу школьных лет. Помещение выполнено в виде класса. Вместо столов – ученические парты, на стенах – большая доска и различные плакаты. Здесь есть даже кабинет директора, завуча и медсестры.

Одной из главных особенностей заведения стала необычная подача блюд. Напитки тут разливают в колбы из кабинетов химии. Соусы подают в шприцах. А в конце трапезы попросят пройти небольшой тест, по результатам которого выставляется оценка.

Rollercoaster Restaurant в Австрии

В Вене расположено кафе, в котором нет официантов. Весь процесс обслуживания клиента выглядит следующим образом:

1. Гость садится за столик, на специальном планшете выбирает нужные блюда и оформляет заказ.
2. Как только еда готова, она подается на стол по автоматическим дорожкам, внешне напоминающим американские горки.
3. Клиент берет сервировочную посуду с центра стола и сам выкладывает на нее еду.
4. По окончании трапезы он складывает грязную посуду в центре стола.
5. Расчет производится при выходе на кассе.

Все блюда подаются в закрытых контейнерах, а напитки – в бутылочках. Благодаря этому в процессе транспортировки ничто не выпадает и не разливается.

Lilly Airways в Китае

Бизнесмен из Уханя выкупил списанный Боинг-737 и превратил его в полноценный ресторан. Всё внутреннее убранство было сохранено. Столы разместились между кресел. Официанты одеты в форму бортпроводников. К ним предъявляются очень высокие требования, а потому сервис в этом заведении на высшем уровне.

Чтобы попасть в зал ресторана, нужно приобрести билет и в специальной зоне ожидания дождаться приглашения на борт. Подниматься придется по трапу. Всё как в настоящем самолете. Одновременно в ресторане может находиться до 70 гостей.

Fortezza Medicea в Италии

Это место создано для тех, кого привлекает тюремная романтика. Ресторан расположен в замке Fortezza Medicea в окрестностях Пизы. Много лет здесь располагается тюрьма. Не так давно здание открыли для посетителей и организовали в нём небольшой ресторан. Главная его фишка в том, что готовят блюда и обслуживают посетителей заключенные.

При входе нужно пройти многоуровневый контроль, сдать мобильный телефон. Каждого гостя обыскивают при помощи металлодетектора. Только после этого удастся попасть в зал. При желании можно и переодеться в тюремную робу.

Tree Cafe в Швеции

На улице, на огромных старых деревьях, подвешены небольшие столики и стулья в формате качелей. В таком небольшом кафе можно отведать простые блюда, такие как бутерброды, печенье, оладьи с кленовым сиропом и некоторые другие. Превосходное место для быстрого завтрака или обеденного перекуса. Такая концепция используется в качестве передвижной. Столы и стулья быстро демонтируются и переносятся на новое место.

Tali Wiru в Австралии

Tali Wiru – отличное место для романтического ужина. Столики расположены прямо под открытым небом. Гости могут любоваться красотой ярких звезд и необъятной пустыни. А теплый вечерний ветер создает неповторимую атмосферу.

Ужин здесь состоит из четырех блюд. К ним обязательно подается австралийское вино. В качестве развлекательной программы местные жители рассказывают легенды из жизни пустыни под тихие умиротворяющие звуки диджериду.

Piz Gloria в Швейцарии

Piz Gloria – это вращающийся ресторан, расположенный на горе Шилтхорн. Отсюда открывается завораживающий вид на заснеженные Альпы. Платформа, на которой расположен зал заведения, за час делает один полный оборот. Это позволяет в полной мере оценить красоту местной природы.

В заведении можно отведать традиционные швейцарские и австрийские блюда. Местные повара готовят шницель и антрекот из телятины. Стоимость еды можно назвать средней. Но к ней придется прибавить еще плату за подъем по канатной дороге.

At Eenmaal в Нидерландах

В Амстердаме открыто необычное кафе At Eenmaal. Это идеальное место для одиночек, которые не хотят общения. Все столики здесь только на одного человека. Большинство из них стоит так, что смотреть человек будет в стену. Такое размещение дает в полной мере ощутить, что такое настоящее одиночество.

Собственный ресторан – сложный, но весьма прибыльный бизнес. Особенно если выбрать для него оригинальную концепцию. Но и о качестве еды забывать нельзя. Важно подыскать надежного поставщика продуктов питания, который будет привозить качественные продукты по выгодным ценам. Именно таким помощником станет компания «Фрост». С 2009 года мы занимаемся дистрибуцией продуктов питания по всему Северному Кавказу. Мы предлагаем продукты высокого качества от проверенных производителей, быструю доставку и выгодные условия сотрудничества.