Торт "Три шоколада" муссовый (1 х1,2кг) (12порций) (Р)
Знакомство с продуктом
Ингредиенты
Пшеничная мука – 100 грамм;
Сахарный песок – 390 грамм;
Какао-порошок – 20 грамм;
Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка;
Ванильный сахар – 1 чайная ложка;
Куриное яйцо – 4 штуки;
Яичный желток – 3 штуки;
Соль – на кончике ножа;
Подсолнечное масло – 30 миллилитров;
Сметана 30% жирности – 50 миллилитров;
Молоко 3,2% жирности – 50 миллилитров;
Кофе в зернах – 7 грамм;
Сливки 35% жирности – 900 миллилитров;
Желатин – 14 грамм;
Горький шоколад – 150 грамм;
Молочный шоколад – 150 грамм;
Белый шоколад – 150 грамм;
Вода – 200 миллилитров.
18 мес. Хранить в сухом месте, вдали от солнечных лучей. Вскрытую бутылку хранить не более 90 сут.
Сироп добавлять по вкусу в коктейли, мороженое, десерты, чай, кофе, либо разбавлять питьевой водой в соотношении 1:5. Перед употреблением взболтать.