Содержание:
Для стабильной работы заведения сферы HoReCa не обойтись без стабильных поставок качественных продуктов питания. Грамотно выстроенное сотрудничество с надежным звеном снабжения позволяет владельцам заведений избавиться от лишних переживаний и регулярных поисков мелких партнеров. Выбор крупного российского поставщика продуктов – залог стабильных поступлений в цеха в достаточных объемах.
Преимущества сотрудничества
Поставщики обеспечивают снабжение заведений гостинично-ресторанной сферы в соответствии с оговоренным порядком и объемом завозов. Для каждого кафе, ресторана или гостиницы такое партнерство выгодно, благодаря ему можно подобрать нужные позиции и обеспечить их стабильную поставку. Плюсы сотрудничества с крупными поставщицами:
- большой ассортимент. Заведениям HoReCa удобнее пользоваться услугами крупных компаний, так как через них можно получить разные виды продуктов и не выделять время на поиск отдельных позиций по мелким фирмам;
- качество продуктов. Большие складские помещения, мультитемпературное хранение, контроль на всех этапах закупки и поставки напрямую влияют на качество товаров. Такое техническое оснащение могут позволить себе крупные снабженцы. Яркий пример – поставщик продуктов питания HoReCa в СКФО Frost26;
- клиентоориентированность. У крупной организации будет больше возможностей в удовлетворении срочных заявок, вариантов оплаты товара и форм сотрудничества.
Принципы крупного федерального поставщика можно оценить на конкретном примере компании Frost26, которая работает по Ставропольскому краю и республикам Северного Кавказа.
Основные особенности:
- разные группы товаров в одном месте. К заказу доступны молочные продукты, мясо, рыба, бакалея, плодоовощные культуры, кондитерские, хлебобулочные изделия и пр.
- отдельную группу составляют востребованные у современных клиентов продукты для правильного питания;
- регулярное пополнение ассортимента новыми проверенными товарами;
- возможность заказа полуфабрикатов и готовых блюд, например замороженных десертов;
- автоматизированная система управления складом для быстрой обработки заявок в любом объеме;
- автомобили с системами установки и мониторинга температурного режима;
- личный менеджер для клиента для ускорения процесса оформления очередной заявки;
- регулярные акционные и скидочные программы и т. д.
Такой спектр возможностей делает сотрудничество удобным для любых участников HoReCa-сегмента.
Как выбрать поставщика
Рассматривать все компании, какие есть в стране, нецелесообразно. Стоит ориентироваться на такие критерии:
- территориальная доступность. Важно, чтобы снабжающая компания располагалась в конкретном регионе, только так можно рассчитывать на быструю доставку заказов;
- стабильность поставок. Отдельным плюсом для вашего потенциального партнера станет наличие собственного автопарка, что будет исключать риски неправильной транспортировки и несвоевременной доставки;
- возможность разных способов расчета.
Помимо поставки, крупные снабженцы реализуют и вспомогательный сервис. Компания Frost26 предлагает помощь в подборе перечня под конкретное меню для получения максимальной выгоды. От конкретной концепции и особенностей заведения меняется и список продуктов для общепита. Варианты подбора ассортимента и поставщиков на примере кафе и ресторана разнообразны, владельцу нужно лишь остановиться на оптимальном. Такой бонус будет полезен на этапе начала сотрудничества и при нововведениях в конкретных заведениях.
Крупный поставщик продуктов питания в России – это основа стабильного бизнеса HoReCa. Исчерпывающий ассортимент вплоть до готовых блюд, клиентоориентированность и отлаженная система поставок делают сотрудничество с таким звеном снабжения простым и удобным.
Помощь бренд шефа
с кафе и ресторанами
в разных частях Ставропольского края
Кавказа, поэтому на продукты
всегда есть сертификат Халяль
для своих клиентов
доставки для максимального удобства
наших клиентов
товара на всем протяжении доставки




