Молоко и прочие продукты из категории молочных стабильно закупаются предприятиями сегмента HoReCa, так как это базовые ингредиенты для приготовления большого количества блюд. При сотрудничестве с надежным поставщиком становятся доступны своевременные поставки качественного продукта оптом, а значит, получается повысить стабильность работы кухни. Для владельцев заведений в городах СКФО таким партнером станет компания «Фрост», специализирующаяся на продукции для Хорека.
Особенности молочной продукции для HoReCa
Популярность конкретной категории молочных продуктов зависит от специализации покупателя. Ключевыми позициями для закупки оптом считаются:
- питьевое молоко;
- сливки;
- сливочное масло;
- сыры.
Качественное молоко большими объемами заказывают кофейни и все те заведения, где работают с кофе и кофейными напитками. Сыры, в свою очередь, наиболее востребованы для доставок, кафе и ресторанов с итальянской кухней. Молоко, сливки и масло – продукты, которые входят в основу многих кондитерских изделий, кремов, соусов и прочего.
При закупке у поставщика важно учитывать, что отдельные молочные позиции обязательно должны быть адаптированы под требования заведений сегмента Хорека. Например, хорошее молоко для латте или капучино – это высокая жирность, пастеризованная или ультрапастеризованная продукция для безопасности напитка и получения стабильной пены после взбивания.
С учетом активного использования молока и молочных продуктов в блюдах особое значение приобретает их высокое качество. Позиции, которые поставляются в заведения гостинично-ресторанного бизнеса, должны соответствовать важным критериям:
- стабильность от партии к партии;
- натуральность состава;
- удобные упаковки, в том числе большие фасовки;
- выгодная цена при покупке оптом.
При соблюдении таких условий сотрудничество с поставщиком будет выгодным, а качество готового продукта будет оставаться на высоте.
Преимущества работы с Frost26
В каталоге ООО «Фрост» представлены только правильно подобранное молоко и молочная продукция, которые будет удобно и выгодно использовать поварам для приготовления своих блюд. Помимо высокого качества каждой позиции в ассортименте, сотрудничество с нами имеет следующие преимущества:
- простая система оформления заказа – можно собрать необходимые позиции в любое удобное время через сайт;
- личный менеджер – закрепляется за каждым клиентом для профессионального сопровождения постоянного сотрудничества;
- быстрая доставка – в зависимости от времени оформления заказа молоко и другие позиции будут доставлены в тот же или на следующий день. Для ряда городов действует доставка по маршруту;
- помощь при подборе продуктов – наши специалисты помогают подобрать товары, которые наилучшим образом подойдут для приготовления конкретных блюд. У нас также есть услуга расчета стоимости позиции из ингредиентов, которые можно купить в нашем каталоге;
- стоимость молока, молочных и других категорий продуктов – помимо низкой постоянной цены, мы предлагаем регулярные акции и скидки на свою продукцию, что делает сотрудничество с нами еще выгоднее;
- оплата наличными и любыми способами безналичной оплаты.
Молоко и молочная продукция нужны практически на каждой кухне в заведениях общественного питания. ООО «Фрост» станет надежным партнером для любого бизнеса на Северном Кавказе. Мы открыты к сотрудничеству с теми, кто ищет, где можно удобно закупать продукцию по выгодному прайсу. Если у вас возникли вопросы по условиям сотрудничества или доставки, обращаетесь за консультацией на нашу горячую линию.