В современном мире, где выбор продуктов питания становится всё более сложным, потребители всё чаще обращают внимание на сертификаты и маркировки, указывающие на соответствие определённым стандартам. Одним из таких стандартов является халяль, который приобретает всё большее значение не только в мусульманских странах, но и на глобальном уровне. Халяль — это не просто религиозная концепция, это философия, основанная на принципах качества, чистоты и доверия.
В современном мире, где выбор продуктов питания становится всё более сложным, потребители всё чаще обращают внимание на сертификаты и маркировки, указывающие на соответствие определённым стандартам. Одним из таких стандартов является халяль, который приобретает всё большее значение не только в мусульманских странах, но и на глобальном уровне. Халяль — это не просто религиозная концепция, это философия, основанная на принципах качества, чистоты и доверия.
Исторический контекст
Слово «халяль» в переводе с арабского означает «дозволенное» или «законное». В исламе халяль — это всё, что разрешено к употреблению и использованию в соответствии с Кораном и Сунной (словами и действиями пророка Мухаммеда). Противоположным понятием является «харам» — запрещённое. Халяль является ключевым аспектом религиозной жизни мусульман, и его соблюдение считается обязательным для всех верующих.
Принципы халяля
Принципы халяля охватывают самые разные аспекты жизни, включая пищевую промышленность, фармацевтику, косметику, одежду и даже банковские услуги. Основные принципы включают:
- Чистота
Продукты и материалы должны быть чистыми и свободными от любых загрязнений, включая запрещённые вещества, такие как свинина, алкоголь и кровь. - Забой животных
В случае с мясом, забой животных должен производиться в соответствии с определёнными исламскими нормами, чтобы минимизировать страдания животных и обеспечить чистоту продукта. - Этика и честность
Халяль также включает соблюдение этических норм в бизнесе, таких как честность в отношениях с клиентами и поставщиками, справедливая оплата труда и защита окружающей среды.
Рекомендуем вам
Халяль в пищевой промышленности
Пищевая промышленность является одной из самых важных сфер, где применяются принципы халяля. В этой области существуют строгие правила, регулирующие процесс производства, хранения и транспортировки продуктов. Например, халяльное мясо должно быть забито определённым способом, который исключает использование запрещённых веществ и обеспечивает быструю и безболезненную смерть животного.
Халяльные продукты проходят сертификацию, которая подтверждает их соответствие установленным стандартам. Сертификация проводится независимыми организациями, которые проверяют все этапы производства и гарантируют, что продукт действительно является халяльным. Это позволяет потребителям быть уверенными в качестве и безопасности продуктов, которые они покупают.
Халяль в пищевой промышленности
Пищевая промышленность является одной из самых важных сфер, где применяются принципы халяля. В этой области существуют строгие правила, регулирующие процесс производства, хранения и транспортировки продуктов. Например, халяльное мясо должно быть забито определённым способом, который исключает использование запрещённых веществ и обеспечивает быструю и безболезненную смерть животного.
Халяльные продукты проходят сертификацию, которая подтверждает их соответствие установленным стандартам. Сертификация проводится независимыми организациями, которые проверяют все этапы производства и гарантируют, что продукт действительно является халяльным. Это позволяет потребителям быть уверенными в качестве и безопасности продуктов, которые они покупают.
Помощь бренд шефа
Мы регулярно проводим Мастер классы для наших клиентов, приглашая
именитых шеф поваров, барменов и экспертов рынка общественного питания
Наша компания специализируется на поставках продуктов питания в рестораны и кафе уже многие годы. За это время мы накопили значительный опыт и наладили тесные связи с лучшими производителями халяльной продукции. Вот почему сотрудничество с нами имеет ряд преимуществ:
- Широкий ассортимент
Все наши продукты проходят строгую проверку и соответствуют международным стандартам качества - Высокое качество
Мы предлагаем большой выбор халяльных продуктов, включая мясные изделия, молочные продукты, овощи, фрукты и многое другое - Быстрая доставка
Наша логистическая служба обеспечивает своевременную доставку товаров в любой регион страны - Конкурентные цены
Благодаря прямым контрактам с производителями можем предложить выгодные условия сотрудничества
Весь ассортимент халяльной продукции вы можете увидеть на нашем сайте. Или получите бесплатную консультацию по халяльным товарам по номеру 8 (800) 700-20-19
Почему мы?
15 лет опыта работы
с кафе и ресторанами
с кафе и ресторанами
Два больших складских комплекса
в разных частях Ставропольского края
в разных частях Ставропольского края
Работаем с республиками
Кавказа, поэтому на продукты
всегда есть сертификат Халяль
Кавказа, поэтому на продукты
всегда есть сертификат Халяль
Проводим обучения
для своих клиентов
для своих клиентов
Постоянно оптимизируем графики
доставки для максимального удобства
наших клиентов
доставки для максимального удобства
наших клиентов
Тщательно следим за качеством
товара на всем протяжении доставки
товара на всем протяжении доставки
Вступайте в закрытый
клуб Frost
Похожие статьи
Статьи раздела
Анонсы мероприятий
