Соусы созданы, чтобы дополнять, оттенять и насыщать вкусы блюд. Один и тот же продукт будет играть по-разному в зависимости от того, какая добавка будет с ним подана. Соусы используются во всех национальных кухнях в качестве дополнения к салатам, закускам, основным блюдам и даже супам.
Палитра известных рецептов широка и разнообразна, а многие из них имеют сложную технологию приготовления, которую нет смысла воспроизводить в условиях конкретного заведения. Универсального вкуса не существует, поэтому обязательным пунктом в списке на закупку для общепита будут соусы разных видов.
Виды соусов
Закупка соусов оптом – это возможность обеспечить работу кухни необходимыми вкусовыми дополнениями для создаваемых блюд. В каталоге компании «Фрост» представлен широкий ассортимент позиций:
- майонезы – густые, высокой жирности, используются в качестве заправок для салатов, приготовления мяса и закусок;
- соусы на основе майонеза – сырный, чесночный, «Цезарь» и пр.;
- горчица – классическая острая добавка, хорошо оттеняющая вкус мясных и рыбных блюд;
- шрирача – насыщенно-красный соус родом из Таиланда на основе перца чили;
- терияки – японский соус с солено-сладким вкусом и пикантными нотками;
- кимчи – корейская острая заправка;
- устричный – для мясных и овощных блюд;
- добавки для бургеров, сэндвичей;
- кетчупы – универсальные соусы на основе томатов;
- заправки с карри и чили разной степени остроты;
- соевый соус.
Вкусы разнообразны, можно подобрать подходящий для любого блюда в меню. С качественным соусом оно станет интереснее и аппетитнее. Использование национальных заправок позволяет добиться еще одного важного эффекта – придания традиционного колорита. Они могут выступать ингредиентом в процессе приготовления блюд или подаваться отдельно в формате дип-соуса.
Наша компания реализует продукт в розницу, крупным и мелким оптом в удобном для заведений HoReCa формате: в бутылках разного объема, мягких пачках, в порционных емкостях, ведерках. Маленькие пачки могут быть дополнены крышкой с носиком для удобного использования прямо из упаковки, а большие балки (герметичные прозрачные пакеты) идеальны для переливания в соусницы и позволяют использовать продукт до последней капли.
Преимущества сотрудничества с компанией «Фрост»
Компания «Фрост» – поставщик продуктов для заведений общественного питания. У нас можно купить соусы оптом от проверенных производителей – мы отбираем в наш ассортимент только качественные товары, которые полностью соответствуют требованиям сегмента HoReCa.
Мы предлагаем выгодные условия для сотрудничества:
- контроль срока годности. Все товары в вашем заказе гарантированно будут свежими;
- низкая сумма минимального заказа. Мы работаем с заявками от 200 рублей, а если сумма будет более 2800 руб., то доставка обойдется вам бесплатно;
- большой выбор. У нас можно купить любые продукты, в том числе полуфабрикаты и готовые замороженные десерты;
- приятные цены. На сайте регулярно анонсируются скидки, акционные товары, также наши партнеры получают привлекательные коммерческие предложения;
- удобное обслуживание. За клиентом закрепляется постоянный менеджер, что делает процесс заказа проще и быстрее;
- доставка на собственном транспорте с соблюдением необходимого температурного режима для продуктов.
Вы можете купить соусы от поставщика продуктов питания компании «Фрост» и отбросить все переживания – поставка гарантированно будет в срок, а сами продукты точно будут соответствовать высоким стандартам качества. Мы работаем по СКФО, доставка по Ставрополю, Михайловску, Пятигорску и городам КМВ происходит ежедневно, по соседним городам – в рамках составленного графика. Все интересующие вопросы вы всегда можете задать нашим менеджерам по телефону горячей линии 8-800-700-20-19.